2023年6月５日 ７５号
こんにちは！ニシザワです。
今日は妻の体調が悪くご機嫌をとるため
ドライブに出かけました。
目的地は野鳥が見れるような大き公園
で散歩でも…のはずだったのですが
街中の公園で駐車場が無く
探しているうちに腹が減り
ファストフード店にてランチをして
目的を失い帰宅…
しようと思ったら
栄にある名古屋ロフトが閉店
することを思い出し
閉店セールを覗きに
いくことに。
▪️一転して有意義なドライブに
都心へクルマを走らせ
食器コーナーで
お箸を買い
最上階のアウトドアショップで
アウトレットセールのダウンと
夏物半袖をポイントで購入。
結局僕にとっても有意義なドライブと
なりました（笑）。
▪️インドネシア郷土料理レンダンを作る
家に帰り
体調のおもわしくない
妻のために
妻の職場のインドネシア人
りなちゃんに以前作ってもらった
インドネシア郷土料理を
ふるまうため
材料を仕込む！
牛肉300gと玉ねぎを炒め
ルンダンの素を入れ
にんじんも入れて
30分ぐつぐつ煮る
ココナッツミルクを入れて
ひと煮立ちさせて完成！
タイトル写真のレンダンは
ぼくの作ったものです(美味しそうに撮れているのか？)！
りなちゃんのレンダンの写真がないので
レンダンの素の写真と比べると
かなり見た目が違いましたが(°_°)妻にもとりあえず美味しいと言ってもらえたので
ぼくも満足です！
これからレンダンも料理レパートリーに加えることができそうです！
▪️何かが違う…？
レンダンはレシピ通り作りましたが
やはりりなちゃんのレンダンとは何か違う…
見た目が違えば味にも違いが出るのね…
何か違うけど何が違うんだろう？
無理やり(?)ウクレレの習得に変換すると
楽譜(レシピ)があっても実際に弾き方(作り方)を教えていただかなければ
思いもよらない結果になる？
とりあえず弾けるけど何か師匠の動きと違う…
ウクレレの音がレンダンの味だとすれば
似てはいるけど何か違う…となりますが
その違いは自分では分かりません…
そのあと妻にりなちゃんからのラインで作り方の詳細を教えてもらいましたが
「ココナッツミルクを入れた後1時間煮る」とありました！
レンダンの素のレシピと違う！
ここが肝だったのか…
▪️自分では気づけない…
独学ウクレレをしていたときは楽譜見ながら迷走して
時間だけが過ぎ
結局弾けるようになりませんでしたが
料理は実際に作った人に聞くのが確実なように
ウクレレも師匠と出会い
学ばせていただけるおかげで
確実に上達させていただけます！
自分では気づけない
何が違うのか？も解決しますし
できる限りクオリティを高めた演奏を聴いてほしいので
良いことづくめです！
料理も音楽も他の誰かと分かち合うのが醍醐味ですよね〜！
最後までお読みいただきありがとうございました！
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